Esta delicia es un platillo que nunca olvidaras y nunca vez que lo pruebes...lo vas hacer tuyo. Corazon de filete de res envuelto con tocino dulce. Puesto a la plancha hasta quedar al termino que guste. Cubierto de un gravy de boniatocon un toque de vino. acompañado de con la pasta que guste y ensalada a escoger. Si prefiere arroz almendrado salvaje...porque no.

A este entremés no hay que tocarlo. Camarón limpio empanizado (sin gluten si es requerido) sazonado y puesto encima de una cazuelita de plátano verde o el tradicional hecho de pan. Salseado con puré de frutas,boniato (camote) envinado o mango. Diferente

Esta deliciosa vianda se prepara hecha casi puré después se pasa por huevo y pan o galleta molida. dejándola crujiente por fuera y suavecita por dentro. Acompañada de varias salsas dependiendo de tu gusto o picadillo criollo.

La malanga es excelente vianda para esta fritura crispy. Preparada para que alcance la delicadeza perfecta haciendo que se fusione con el picadillo criollo perfectamente. Malanga es un tubérculo o raíz. Maravillosa para veganos. El picadillo de res puede ser cambiado por otro topping al gusto.

pan tostado rústico con mermelada de fresa entera cubierta por pechuga rebanada rellena de jamon pasta de ajonjolí sellado. Un deleite para el paladar. Listo para cualquier reunion

Tarritos de papa preparada a la mantequilla y especies con cubierta de crema preparada y adornada con mezclas de chile y ajo seco. Verdaderamente único.

Medio melon relleno de crema de queso perfumado con la misma fruta y fruta bomba (papaya glaseada) con tiras de yuca frita canela y pasitas. verdaderamente una delicia

Gordita de harina hecha a mano rellena de aporreado de puerco, cebolla suave y col. Con esto ni salsa se requiere. Solo un poquito de picante natural.